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澳洲虫纹鳕鲈


详细说明

又称澳洲淡水石斑,是澳大利亚南部水域栖息的一种外表美丽的大型经济鱼类,也是澳洲最负胜名的淡水鱼之一。为澳洲三种主要人工繁殖的暖水性淡水鱼类之一,是当地着名的淡水养殖品种,以其特殊外型及鲜美口感着称,素有‘国宝鱼’美称。此鱼为世界上最大淡水鱼之一。适应温度范围在10-35度,最适合生长温度为23-32度,该鱼养殖期间不易发病,生长快,偏肉食性,自然界中以软体动物、甲壳类动物、小鱼等为食,经驯化,可摄食人工配合饲料。肉质白色,细腻、爽口,并有一种特殊的香味,营养价值很高,它很容易去骨、去皮和削片,深受日本、新加坡、香港和台湾等地区市场青睐。

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